Как организовать здоровое питание школьников.

здоровое питание школьниковОсенняя пора – это не только очей «очарованье», но и настоящее испытание для наших детей. Особенно до школьного возраста. Вы наверняка догадались что мы имеем в виду. Да, да, сегодня речь пойдет о здоровом питании школьников. Наши отпрыски после трехмесячной летней вольницы загоняются в строгие рамки школьной формы, школьной дисциплины, школьного режима дня. И это не так уж и плохо. Вот только режим современного школьника оставляет желать лучшего: далеко не каждому взрослому по силам выдержать такие нагрузки, которые взваливаются на плечи наших сыновей и дочерей. Сначала уроков семь-восемь в общеобразовательной школе (переменки при этом, конечно же, намного  короче уроков), потом короткая пробежка до школы спортивной или музыкальной (а некоторые умудряются успеть и туда, и туда..), потом репетитор по английскому (немецкому, французскому и так далее) или языковые курсы. Между делом – «драмкружок, кружок по фото»… Бегом домой – уроки делать. Мы что-то забыли? Да! Мы забыли, что гармонично развивающийся ребенок должен еще и поесть несколько раз за день. Беда в том, что и дети наши часто забывают об этом… Пока детки ходили в детский сад, проблема их питания как-то не возникала: мы были уверены, что наши отпрыски не только «присмотрены», но и накормлены. Но вот завтраки-обеды-ужины школьника требует самого пристального родительского внимания. Пустить это дело на самотек мы просто не имеем права. В противном случае ребенок вместе со школьным аттестатом получит честно заработанный гастрит.

Возможен ли компромисс?

здоровое питание школьниковКаким должен быть идеальный рацион нашего школьника, видно из таблицы. Послушно съедая все перечисленные продукты в указанных дозах, ребенок будет расти здоровым и хорошо себя чувствовать, все основные системы организма будут развиваться как положено и так далее. Но жизнь наша очень далека от идеала. Как же совместить бешеный ритм жизни наших детей с заботой об их вообще и правильным здоровым питанием школьников в частности? Конечно же жить и есть по расписанию в современных условиях мало у кого получается. Компромисс возможен, если режим воспринимается как чередование умственных, физических нагрузок и отдыха. В период нагрузок должно быть дробным и легкоусвояемым . А более плотную часть рациона, сытный обед, который поставляет белки и жиры, и требует долгого переваривания, лучше совместить с периодом более или менее продолжительного отдыха.

Нормы ежедневного употребления продуктов питания школьниками различного возраста

Продукты

7-10 лет

11-13 лет

Хлеб пшеничный

150 г

200 г

Хлеб ржаной

70 г

100 г

Мука пшеничная

25 г

30 г

Крупы, бобовые, макаронные изделия

45 г

50 г

Картофель

200 г

250 г

Овощи

275 г

300 г

Фрукты свежие

150-300 г

150-300 г

Фрукты сухие

15 г

20 г

Сахар

60 г

65 г

Кондитерские изделия

10 г

15 г

Масло сливочное

25 г

30 г

Масло растительное

10 г

15 г

Яйцо

1 шт

1 шт

Молоко, кефир

500 г

500 г

Творог

40 г

45 г

Сметана

10 г

10 г

Сыр

10 г

10 г

Мясо, птицы, колбасы

140 г

170 г

Рыба

40 г

50г

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С добрым утром!

Завтрак – это основа основ. Пропускать его мы не имеем права. Вариантов существует множество, и современная пищевая промышленность с готовностью приходит на помощь загруженным родителям.

Вариант первый это, конечно, различные каши. Можно варить кашу старинке, из крупы, а можно взять готовую смесь, просто залить кипятком и настоять 2-3 минуты.

Еще один вариант – мюсли и различные зерновые хлопья. К сожалению, эта пища не всегда так полезна, как нам хочется думать. Согласно данным различных исследовании, хлопья и мюсли могут содержать сахара больше, чем плитка шоколада, а жира больше, чем сосиска. По различным данным, 75% существующих хлопьев и мюсли (особенно рассчитанных на детей) содержат очень много сахара.  20% хлопьев содержат высокий уровень соли, а 7% хлопьев -повышенный уровень насыщенных жиров. То есть, если вы все же намерены кормить этим ребенка – выбирайте самые простые хлопья, без всяких вкусовых добавок, и внимательно читайте данные на упаковке.

Бесспорным лидером по полезности среди круп заслуженно считается овес. Продукты из овса  богаты волокнами, главная часть которых – растворимые волокна – бетаглюкан. Он снижает уровень плохого холестерина в крови. Углеводы же, содержащиеся в продуктах из овса регулируют уровень сахара в крови. Также овес богат белками, множеством минералов и витаминами В и Е.

здоровое питание школьниковДля тех, кто любит бутерброды – вариант третий. Хлеб обязательно должен быть из цельного зерна или вместо него можно взять хрустящие сухарики и хлебцы, которые так нравятся детям. Преимущество сухариков и хлебцев состоит в том, что их делают из цельномолотой муки. Зерна для такой муки перемалываются вместе с оболочкой, это позволяет сохранить в целости (В, Е), минералы (марганец, железо, цинк, селен, медь, магнии, фтор, хром и др.) и конечно же клетчатку. Такой комплекс – основа здорового  питания, которое помогает нормализовать пищеварение, сохранять чувство сытости, контролирует аппетит и влияет, таким образом, на вес.

Второй половиной такого «полезного» бутерброда может быть творог, сыр (белок и кальций), овощи (углеводы). А колбасу вполне может заменить отварное мясо или хороший паштет (и снова от родителей требуется внимательное чтение информации на упаковке: обращайте особое внимание на «натуральность» компонентов и отсутствие консервантов).

На переменке

Но основательно позавтракав дома, ребенок обязательно должен перекусить и в школе.  Так как длительные перерывы между приемами пищи у многих ребятишек могут вызвать резкое падение уровня сахара в крови. Последствием этого будут слабость, головная боль и головокружение. О какой успешной учебе может идти речь в таком состоянии? Легкие перекусы на переменах  для желудка необременительны, а для общего самочувствия прекрасны.

Что же предлагается производителями в помощь голодным школьникам и их заботливым родителям? Наиболее удобным и полезным решением является, видимо, зерновой батончик-мюсли (и снова цельное зерно!). Дети с удовольствием схрумкают батончик на переменке, а в портфеле он не раскрошится.

Наконец-то дома!

Дома ребенка, вернувшегося со школы, обязательно должна ждать настоящая, домашняя еда, приготовленная мамой. Конечно, обед должен быть не только вкусным, но и полезным. Изучите наши краткие рекомендации, вспомните гастрономические пристрастия   вашего   ребенка. Проявляйте фантазию, комбинируйте, украшайте. И ваш школьник будет расти здоровым и счастливым.

Умные продукты

Для мозга
Это продукты, которые успешно помогают ребенку освоить школьную программу. Соя, нежирный творожок, треска, печень, горох, овсяная крупа, рис и яйца содержат достаточно много холина – это витаминоподобное  вещество, улучшающее способность нервных клеток к передаче сигналов, а значит, помогающее запоминать информацию и думать.
Для нервной системы
Сливочное масло, сыры, свинина, рыба и молоко жизненно необходимы для растущего и быстро развивающегося мозга школьника. Все эти продукты содержат холестерин, который не смотря на свою  репутацию необходим для нервной системы.
Для памяти
Мясо птицы, нежирная говядина, твердые сорта сыра, креветки и крабы содержат много цинка, напрямую влияющего на оперативную и способности к воспроизведению заученной информации.
Для зрения
В рыбьем жире, красном перце, моркови, щавеле, зеленом луке, красных помидорах, абрикосах, яблоках содержится витамин А, при недостатке которого в школьном возрасте может развиться близорукость. Зрение первоклашки подвержено колоссальным перегрузкам. Помните, что витамин А – жирорастворимый витамин. И для его лучшего и быстрого усвоения,необходимо одновременное принятие чего-нибудь жирного.
Для энергичности
Сахар, рис, манная и гречневая крупа, картофель, виноград, арбуз, капуста являются основными поставщиками углеводов, являющихся главными источниками энергии.
Для развития мышц
В сое, сыре, рыбе, горохе, фасоли, хлебе, молоке, твороге содержится большое количество белков, необходимых детским мышцам для роста.

рассказать друзьям и получить подарок

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

2 комментариев к записи “Как организовать здоровое питание школьников.”

  • Ирина сказал:

    Спасибо, интересная статья, а питание школьника должен быть правильным и организованным !

  • Виталий сказал:

    Без спорно от питания зависит как физическое, так и умственное развитие ребёнка. К сожалению и в школах питание оставляет желать лучшего, да и дети к этому вопросу относятся легкомысленно, а взрослые не всегда могут этот вопрос проконтролировать.

Оставить комментарий

..

Поиск
Реклама
>

РАСКРАСЬ СВОЙ МИР РАДУГОЙ НОВОСТЕЙ:

Искусство фелляции
Духи с феромонами - «Пробуждение Афродиты» и «Замуж за 2 месяца»
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

Page optimized by WP Minify WordPress Plugin

Проверка тиц pr