Полезный сорняк – крапива двудомная, часть 2

Секреты красоты

крапива двудомнаяЛистья крапивы входят в состав многих шампуней и средств по уходу за волосами. Девушки используют народные рецепты для улучшения состояния волос.  Настой листьев крапивы двудомной очень хорош для мытья головы. Для этого нужно взять 100-150 граммов листьев крапивы и залить их одним литром кипятка.  Подойдут как сухие, так и свежие листья. К полученной смеси нужно добавить одну столовую ложку меда. Настоять отвар в течение часа, затем процедить. Два стакана полученного отвара добавляют в таз теплой воды и этой водой моют голову без мыла или шампуня. После высыхания волосы будут гладкими и блестящими.

Для укрепления волос и стимулирования их роста, рекомендуется втирать сок свежей  крапивы в кожу головы или ополаскивать волосы настоем крапивы после каждого мытья. Для приготовления настоя три столовых ложки сухих измельченных листьев настаивают в стакане кипятка и процеживают.

Блюда из крапивы

В голодные дни военных и послевоенных лет крапива была хорошим подспорьем в питании. Из этой, можно сказать сорной, травы готовили множество блюд, в наше время про крапиву, как пищу, совершенно напрасно забыли. Однако единственной сложностью для приготовления блюд из крапивы является проблема, где достать экологически чистую траву, ведь она охотно растет вдоль дорог, заборов и среди мусора. Лучше собирать крапиву подальше от таких мест, в лесах, болотистых местах. Собирать нужно молодые побеги, которые только набирают силу.

Салат из крапивы
Для приготовления необходимо взять хорошо промытые молодые листочки крапивы, зеленый лук, петрушку и укроп. Все измельчить, перемешать с растительным маслом, посолить, поперчить.

Салат из крапивы с лебедой
Один стакан молодой крапивы ошпарить кипятком, смешать с половиной стакана мелко нарезанной лебеды, добавить измельченные зубки чеснока, отварное измельченное яйцо, зеленый лук. Заправить сметаной, перемешать и дать немного настояться.

Пшенные пирожки из крапивы

Сто грамм крапивы отварить 2-3 минуты в подсоленной воде. Слить через сито, измельчить, смешать с 200 граммами пшенной каши. Слепить из получившейся массы пирожки и запечь в духовке.

крапива двудомнаяСуп «Витаминное трио»
В мясной бульон положить 2 клубня картофеля, нарезанных кубиками, и варить до готовности. Затем взять мелко измельченные молодые листья крапивы, медуницы и щавеля и добавить в суп, кипятим 1-2 минуты и снимаем с огня. Суп также можно заправить сметаной и посыпать в тарелку зеленного лука и укропа. Соль, перец – по вкусу.

Интересные факты

Нашими предками крапива широко применялась в магических обрядах. Считалось, что ее боятся злые духи. Так, непослушного ребенка, стегали крапивой не для того, чтобы причинить боль, а для изгнания из него нечистого, который, по мнению знахарей, побуждает дитя проказничать. Также древние полагали, что коврики, сплетенные из этого растения, способны защитить их жилище от злобных незваных гостей и на время лишить их темной колдовской силы. Кроме того, активно использовались и крапивные веники – ими выметалась порча из жилища. Для тех же целей росла крапива во дворе – ее редко кто вырубал. Изготавливались из нее и всевозможные обереги.

В  Тульской области даже есть небольшой городок – Крапивна, первые летописные строки о котором относятся еще к концу XIV века. Это ли не лучшее доказательство почитания этого растения древними русичами!

Крапива двудомная увеличивает надои у крупнорогатого скота, повышает яйценоскость у гусей и кур. Их всю зиму кормят смесью из сухих верхушек этой травы и овса – яйца тогда будут в доме круглый год. Используется крапива и в целях сохранения свежести продуктов животного происхождения в жаркую погоду. В этом случае мясо или рыбу обкладывают со всех сторон крапивой, время от времени ее меняя. Профессиональные рыбаки поговаривают, что, применяя данный способ, можно сохранить улов в течение полутора суток.

Еще один любопытный факт – в пищевой промышленности из крапивы делают абсолютно безвредный зеленый краситель. Елочка на новогоднем торте часто изготавливается именно с его использованием.

рассказать друзьям и получить подарок

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

3 комментариев к записи “Полезный сорняк – крапива двудомная, часть 2”

  • Владимир сказал:

    Во времена отсутствия холодильников рыбу перевозили на большие расстояния переложенную крапивой.

  • Владимир сказал:

    А для меня все написанное было новым. Спасибо за предупреждение. Моя крапива именно возле дороги растет. А по дороге разные машины шастают, как большие так и легковые. Хотя, это сорняк, и его найти будет не сложно. Вот бы не обленится этот сорняк применить с пользой. Спасибо!

  • Елена сказал:

    Очень интересная статья! Обожаю крапиву!

Оставить комментарий

..

Поиск
Реклама
>

РАСКРАСЬ СВОЙ МИР РАДУГОЙ НОВОСТЕЙ:

Искусство фелляции
Духи с феромонами - «Пробуждение Афродиты» и «Замуж за 2 месяца»
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

Page optimized by WP Minify WordPress Plugin

Проверка тиц pr