Легкие летние закуски

Легкие летние закуски

Легкие летние закуски

Предотвратите набор веса с помощью этих сытных, но легких летних закусок.
От мороженого до хот-догов и сладкого дайкири — перед калорийными летними угощениями сложно устоять. Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно полностью лишать себя этих сезонных фаворитов (и разумный выбор может помочь вам не набирать вес в самые теплые месяцы). Но если вместо этого вы возьмете в привычку есть одну из этих питательных закусок, вам будет намного легче придерживаться своих диетических целей. Каждый из них содержит менее 100 калорий и содержит полезные ингредиенты, которые помогут вам оставаться здоровыми, счастливыми и подтянутыми на протяжении всего лета.

Рецепты легких летних закусок

1. Черника

Черника, которую легко найти и носить с собой, — это отличная низкокалорийная летняя закуска. Одна чашка этих ярко окрашенных ягод содержит всего 84 калории, а также клетчатку, витамины К и С и противораковые антоцианы. Также хорошо: исследования показывают, что, как и клюква, черника содержит соединения, которые предотвращают прилипание бактерий к стенкам мочевого пузыря, помогая предотвратить инфекции мочевыводящих путей. Чтобы включить этот мощный фрукт в свой рацион, попробуйте греческий йогурт с шоколадом, грецкими орехами и черникой в ​​качестве здоровой и легкой закуски.

2. Греческий йогурт и малина

Чтобы получить питательное 100-калорийное лакомство, которое кажется декадентским, смешайте в миске ½ стакана простого греческого йогурта с 1/3 стакана свежей малины. Белок из йогурта и клетчатка из малины делают эту закуску сытной. В качестве бонуса вы получите около 187 мг кальция, что составляет 18% от рекомендуемого количества (RDA).

3. Замороженный виноград

Держите пакет фиолетового винограда в морозильной камере, чтобы иметь под рукой здоровое освежающее лакомство в жаркие летние дни. (Порция фрукта в 1 чашке содержит всего 62 калории!) Помимо того, что он низкокалорийный, замороженный виноград содержит медь, витамин К и антиоксиданты.

4. Яйцо, сваренное вкрутую

Желаете утолить голод? Что касается цельных продуктов с большой питательной ценностью и удобством, вы не сможете победить сваренное вкрутую яйцо. В одном яйце всего 70 калорий, а также много витаминов группы В, витамина D и холина — питательного вещества, которое помогает поддерживать память. А поскольку яйца содержат полезные жиры и «высококачественный» белок, они помогут дольше сохранять чувство сытости.

5. Миндаль

Есть причина, по которой этот маленький орех так часто появляется в списках «лучших» здоровых продуктов (включая этот!). Миндаль богат клетчаткой, белком, кальцием и витамином Е и содержит меньше калорий, чем многие другие сорта орехов. Они содержат полезный жир, чтобы вы были довольны. Порционные упаковки идеально подходят для того, чтобы положить их в пляжную сумку.

6. Крекеры из пюре из авокадо

Думайте об этом как о версии вашей одержимости тостами с авокадо размером с укус: добавьте несколько цельнозерновых крекеров с двумя столовыми ложками пюре из авокадо, чтобы быстро и легко перекусить на 100 калорий. Авокадо содержит большое количество полезных для сердца мононенасыщенных жирных кислот и является отличным источником калия, который помогает регулировать кровяное давление и балансировать натрий в организме.

7. Арбуз

Классический летний фрукт обладает впечатляющей пользой для здоровья. Мало того, что арбуз низкокалориен (одна чашка содержит менее 50 калорий), он также является хорошим источником ликопина, химического пигмента, который помогает защититься от некоторых видов рака. А благодаря высокому содержанию воды (90 %) эти сочные ломтики также могут предотвратить вздутие живота и увлажнить вас в жаркие дни.

8. Тапенад из огурцов и оливок

Захотелось чего-нибудь вкусненького? Разрежьте огурец на четыре части, нарежьте его на небольшие кусочки, затем посыпьте небольшим количеством оливкового тапенада. В одной чашке ломтиков огурца всего 16 калорий, а в оливковом тапенаде много полезных мононенасыщенных жиров. Еще одна хорошая новость для купального сезона: в огурцах чрезвычайно высокое содержание воды, что помогает предотвратить вздутие живота.

9. Вишня

Этот полезный для лета фрукт содержит витамины А и С, калий и клетчатку, порция в 1 чашке содержит всего 90 калорий. Как и черника, вишня является богатым источником антоцианов, важных антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление и снизить уровень триглицеридов и холестерина.

10. Обертка из салата тофу

Для более сытной закуски или легкого летнего обеда приготовьте обертку из листьев салата с запеченным тофу и долькой свежего лимона. ½ чашки тофу содержит около 95 калорий и обеспечивает высококачественный растительный белок, который, как было доказано, защищает от некоторых видов рака.

11. Сыр

Еще одна легкая в упаковке пляжная закуска? Сыр. Хотя информация о пищевой ценности может варьироваться в зависимости от бренда, большинство расфасованных сортов содержат менее 100 калорий на порцию. Сыр также является хорошим источником кальция и белка.

12. Тунец

Вместо того, чтобы упаковывать бутерброды с тунцом в холодильник на пляже, выберите пакетик с тунцом. Это белковая электростанция. Для усиления вкуса добавьте одну столовую ложку сальсы, хумуса или авокадо (просто следите за размером порции, чтобы контролировать калории).

13. Виноградные помидоры

Этот небольшой сорт помидоров (не путать с его чуть более сладкими двоюродными помидорами черри) достигает пика сезона в середине лета. Для сочной закуски возьмите 1 чашку помидоров (25–30 калорий) в миске с каплей оливкового масла и свежемолотым перцем. Виноградные томаты низкокалорийны и богаты водой, витамином С и антиоксидантами.

14. Ледяной капучино

Хотя некоторые кофейные напитки могут оказаться для вас хуже, чем шоколадный батончик, можно насладиться прохладительным напитком, не теряя при этом калорий. В следующий раз, когда вы пойдете в местное кафе, попросите капучино со льдом, приготовленное из обезжиренного молока. Этот напиток обойдется вам примерно в 90 калорий, но он также содержит кальций для укрепления костей и 5 граммов наполняющего белка.

15. Чипсы из темного шоколада

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, побалуйте себя небольшим количеством чипсов из 70% темного шоколада (в ¼ чашки может быть около 70 калорий). Было доказано, что темный шоколад улучшает профиль холестерина, помогает снизить кровяное давление и поддерживает здоровье мозга. Он также содержит важные антиоксиданты и мононенасыщенные жирные кислоты, которые могут помочь ускорить обмен веществ.

16. Попкорн

Это классическая питательная, низкокалорийная закуска, которая насытит вас на несколько часов: Попкорн, приготовленный на воздухе, — это выгодная сделка по калорийности: всего 30 калорий на чашку. (Это означает, что вы можете съесть три чашки и потреблять только 90 калорий!) Попкорн также содержит полифенолы-антиоксиданты, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы и, как считается, защищают от сердечных заболеваний. Просто не забудьте пропустить соль для более здоровой закуски.

17. Батончики из замороженного греческого йогурта

Приготовьте замороженные батончики из йогурта – прохладное освежающее летнее лакомство, контролируемое порциями. Сделанный из греческого йогурта, он содержит 6 граммов белка и не слишком много сахара.

18. Грейпфрут

Начиная утро с этого освежающего цитрусового фрукта, вы скушаете всего 80 калорий. А благодаря высокому содержанию воды (90%!), грейпфрут также может помочь предотвратить летний набор веса. Грейпфрут также является отличным источником витамина С, который имеет решающее значение для образования коллагена для здоровой кожи и защиты нашей иммунной системы.

19. Хумус и сельдерей

Чтобы быстро взбодриться, намажьте две столовые ложки хумуса на хрустящий сельдерей. Большинство сортов хумуса содержат около 25 калорий в столовой ложке, в то время как средний стебель сельдерея содержит 6 калорий. Хумус содержит некоторое количество растительного белка, клетчатки и минералов, а сельдерей содержит клетчатку и калий.

20. Чай со льдом

Утолите жажду чаем со льдом, еще одним низкокалорийным летним напитком. Хотя вы можете заказать его в местной кофейне, его также легко приготовить дома. Чтобы добавить дополнительный вкус, поиграйте с питательными специями, такими как корица, имбирь, куркума и кардамон.

21. Азиатская капуста

Приготовьте быстрый азиатский салат, достаточно легкий даже в самые жаркие летние дни, с савойской капустой, морковью и рисовым винным уксусом. Это сочетание острое и богатое питательными веществами. Капуста содержит особенно мало калорий: в одной чашке всего 22 калории, а также она является хорошим источником антиоксидантов и витамина С.

v22. Коктейльные креветки

Если вы проголодались на летней коктейльной вечеринке или барбекю, отправляйтесь к ближайшему блюду с креветками. В одной средней креветке всего 7 калорий, так что вы можете съесть дюжину, не превышая 100 калорий. Они также богаты белком, витамином B12 и антиоксидантом селеном.

23. Гаспачо

Ничто так не говорит о лете, как охлажденный суп гаспачо. А благодаря богатым питательными веществами ингредиентам, таким как помидоры, огурцы, перец и лук, вы можете наслаждаться традиционным испанским супом, не слишком беспокоясь о калориях.

24. Летний суп из дыни

Если вы не любите гаспачо, взбейте миску охлажденного фруктового «супа», смешав в блендере 1 чашку дыни из дыни (около 50 калорий) с ¼ авокадо (около 60 калорий) и немного нарезанной мяты. Эта легкая, освежающая закуска освежит вас и максимально повысит рекомендуемую дневную норму витамина А.

25. Грецкие орехи и малина

Еще один вкусный способ насладиться сезонной малиной: смешайте ¾ чашки ягод с 4 половинками грецкого ореха. Вы получите целых 6 граммов клетчатки, а грецкие орехи содержат множество фитонутриентов. Сочетание клетчатки для похудения с растительными жирными кислотами омега-3 в грецких орехах даст вам устойчивую энергию.

26. Сахарный горошек

Одна чашка сахарного горошка с тремя столовыми ложками соуса из белой фасоли даст вам хрустящую летнюю закуску, которая содержит менее 100 калорий. Горох содержит витамины, минералы и клетчатку. В сочетании с белой фасолью с высоким содержанием клетчатки, богатой растительным белком, это вкусный способ обеспечить устойчивую энергию и вызвать сбалансированную реакцию сахара в крови.

27. Сладкая картошка

Обогащенный бета-каротином и магнием, сладкий картофель содержит не больше калорий, чем белый картофель. Они также содержат резистентный крахмал — полезный углевод, вызывающий чувство сытости. В качестве пикантной закуски попробуйте половинку запеченного сладкого картофеля (около 50 калорий) с каплей сока лайма и небольшим количеством оливкового масла.

28. Домашнее фруктовое мороженое

Хотя есть некоторые питательные продукты, купленные в магазине, приготовление собственного домашнего фруктового мороженого позволяет вам контролировать количество добавляемого сахара.

29. Манго

Одна чашка нарезанного манго содержит серьезную питательную ценность: вы получите 3 грамма сытной клетчатки, 77 % дневной нормы витамина А и 100 % дневной нормы витамина С. Витамин С важен для здоровой иммунной системы. и здоровой кожи, в то время как витамин А также поддерживает и способствует здоровой иммунной системе, здоровой коже и глазам.

30. Салат с киноа
В холодильнике есть остатки киноа? Сделайте быстрый салат из киноа, смешав ½ стакана киноа (около 100 калорий) с нарезанной петрушкой и лимонным соком. Киноа, которая на самом деле представляет собой семя, действующее как зерно, относительно богата белком.

Оставить комментарий

..

Поиск
Реклама
поиск

РАСКРАСЬ СВОЙ МИР РАДУГОЙ НОВОСТЕЙ:

Яндекс.Метрика
Анализ сайта interesimir.ru
Индикатор цитирования Яндекс.Каталога